Restaurant Avli

Nous sommes convaincus que chaque entreprise, quelle que soit sa taille ou sa taille, s'approprie avec le temps la personnalité des personnes les plus haut placées. La culture et le tempérament de ces personnes se dissipent lentement et sans bruit dans toute la structure de l'entreprise. Si vous avez l'occasion de passer du temps avec les propriétaires du restaurant Avli et de goûter certaines de ses spécialités, vous comprendrez que c'est vrai.

Il ne serait pas exagéré de dire que Avli est le restaurant le plus sophistiqué de l'île de Crète. Il a été créé il y a 25 ans pour introduire la célèbre cuisine crétoise traditionnelle dans l'ère moderne. Et il a fait du très bon travail. Créer la cuisine crétoise est ce qu'ils appellent. Nous disons que c'est beaucoup plus ... Avli est situé dans le centre historique de Réthymnon (la vieille ville) et il est logé dans un groupe de beaux bâtiments vénitiens remontant au 16ème siècle. Dans cet environnement magique, la cuisine crétoise est mélangée avec la véritable hospitalité crétoise pour apporter une expérience unique qui s'étend au-delà des frontières culinaires. Après votre dîner, assurez-vous de visiter Fusion Enoteca, le bar à vin voisin d'Avli. Il dispose d'une des plus grandes listes de vins en Grèce, avec plus de 460 étiquettes. Eh bien, nous n'attendrions rien de moins de ces gars-là.