Oubliez la fantaisie. Essayez la vraie chose. Ntounias est une situation familiale. C'est là que de vieilles recettes, de vieilles méthodes de cuisine et de jeunes âmes se rencontrent. C'était en fait l'idée en premier lieu: faire revivre la tradition culinaire crétoise pour les nouvelles générations. Nous parions que vous trouverez cela vrai, même si vous n'avez jamais eu l'occasion de visiter la Crète auparavant. Vous voyez, il ne s'agit pas de comparer les goûts, il s'agit de goûter l'amour et les soins qui ont été pris dans votre repas.
Ntounias est situé à Drakona Keramia, à 20 km au sud de La Canée. Le voyage est aussi beau que la nourriture, avec des vues spectaculaires tout au long, donc ne vous découragez pas par la distance. À Ntounias, tout est délicieux et fait maison. Et le plus important, presque tout est cultivé aussi bien. Oui, cultivé à la maison. Alors, faites votre choix, sans même penser à demander "Qu'est-ce qui est bon ici?". Tout est bon. Ntounias n'utilise pas d'installations modernes. Le bon vieux four à bois et le feu sont toujours aussi bons. C'est peut-être le secret derrière les saveurs extraordinaires qui remplissent votre bouche, avec les recettes de grand-mère et l'amour bien sûr. Assurez-vous que vous essayez le raki fait maison (boisson traditionnelle de Crète) des propriétaires. S'ils vous aiment, ils pourraient vous en donner en cadeau. Même s'ils ne le font pas, vous ne quitterez pas cet endroit insatisfait.
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