Elle est célèbre pour sa riche production agricole, ses moulins à vent et ses grottes historiques, mais surtout, son autonomie et sa tranquillité étonnante surprennent les hôtes et les visiteurs de la partie orientale de la Crète.
Le plateau de Lassithi est l'une des parties les plus intéressantes de l'est de la Crète, formé par la chaîne de montagnes Dikti révélant un monde en soi. Calme et aux rythmes montagnards lents, le Plateau se démarque du reste - plus touristique et cosmopolite - préfecture de Lassithi. Avec une altitude moyenne de 850 m, est situé à l'ouest de Lassithi, près de la frontière avec la préfecture d'Héraklion.
Le cœur du Plateau bat au rythme des cultures et des célèbres moulins à vent. Néanmoins, le Plateau a ses villages, qui sont construits en cercle, à des distances très proches les uns des autres : Tzermiado, Avrakontes, Lagou, Agios Georgios, Psychro et Mesa Lassithi sont quelques-uns de ses établissements les plus célèbres.
Sur le Plateau, cela vaut la peine de flâner de village en village et de s'asseoir dans l'un des cafés que vous trouverez sur votre chemin (comme le café traditionnel Tsamandoura à Mesa Lassithi ou le café Zorbas à Tzermiado) pour le café grec, mezedaki et tsikoudia.
Vous trouverez des restaurants à Argoulias, à Lassinthos et bien sûr à Diktaio Andro, où il y a beaucoup de touristes - l'un d'eux est la taverne Petros. A Agios Georgios, il y a un quartier très bien construit de quatre musées (Folklore, Ecclésiastique, Néoclassique, Eleftherios Venizelos), qui donne couleur et vie au village.
Si vous aimez les visites de sites religieux, le monastère de Panagia Kroustallenias (entre Agios Konstantinos et Mesa Lassithi) et le monastère de Vidiani (entre Pinakiano et Kato Metochi) valent vraiment le détour.
Dikteon Andro Cave et Psychro sont liés à l'histoire la plus importante de la mythologie crétoise; la naissance de Zeus, mais aussi la conception du roi Minos. À ce jour, la légende reste vivante et le nombre de visiteurs de la grotte, située au-dessus du village de Psychro sur le plateau de Lassithi, dépasse les 200 000 visiteurs par an.
La grotte de Psychro est l'un des lieux de culte les plus importants de la Crète minoenne, un lieu de culte antique et l'une des grottes les plus importantes et les plus imposantes de Grèce. La grotte a une superficie de 2 200 m et à l'intérieur, il y a une riche décoration de stalactites, de stalagmites et un magnifique lac.
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