Bei der Auswahl der besten Rohstoffe, die meisten von ihnen stammen Bio-Produkte von lokalen Erzeugern. Prima Plora ist das Ergebnis des bestmöglichen Qualitätsrestaurants in Rethymno, das Welt-Gastronomie und kreative kretische Küche in einer großartigen Umgebung vereint.
Die Atmosphäre und der Ausblick auf die Küste und die Festung von Fortezza sind faszinierend, während der Außenraum auf Plattformen über den Felsen gebildet wird und den Eindruck erweckt, als schwebe man über den Wellen des Meeres. Abgesehen von dem Prinzip, die Produkte des lokalen Marktes und der kleinen Produzenten zu präsentieren, zahlen die Kunden hier weniger für mehr. Zertifiziert vom BIO HELLAS Institut mit der privaten Standardzertifizierung "BIO Kouzina, werden Sie originale Bio-Gerichte aus Materialien ohne Pestizide und Düngemittel und aus Tieren, die in der Natur angebaut und gefüttert werden, wie es normalerweise in Lagern benötigt wird und keine GV-Lebensmittel essen. Probieren Sie die originellen Meeresfrüchte-Gerichte, den weißen kretischen Bio-Weißwein, die einzigartige Tintenfisch-Tinte Kritharoto, die köstliche Pasta mit Meeresfrüchten. Auch der Oktopus mit Fava und der geräucherte Aal sind Gerichte für zusätzliche Überraschung. Das Restaurant ist das ganze Jahr geöffnet.
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